Descrição
Vinho Casa de Santar Colheita Branco
Castas: 40% Encruzado, 30% Cerceal Branco e 30% Bical
Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C.
Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
Notas de Prova: Cor citrina definida. Aroma predominando os frutos tropicais, frutos exóticos e citrinos. Frutado, fresco, harmonioso e persistente.
Sugestão: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.