Description
Vinho Casa de Santar Colheita Tinto
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Alfrocheiro.
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcólica a 26°C.
Estágio:6 meses em barrica de carvalho francês.
Notas de Prova: Cor granada intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas especiadas.
Na boca é complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e taninos bastante finos.
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