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Vinha de São Lázaro Tinto 750ML

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Descrição

O aroma denota uma boa concentração de fruta bem madura com um toque de vegetal do tipo erva seca e trufas. Rico e volumoso ao fruto com suaves taninos e final tostado e longo.

Castas: Touriga Nacional
Região: Alentejo
Álcool: 14,5 % vol.
Acidez total: 5,8 g/l
Açúcares redutores: < 4 g/l
Classificação: Regional Alentejano
Tipo de Solo: Calcário
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação: As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha manual. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Trasfega para cuba de inox onde acaba a fermentação alcoólica. Seguem-se 12 dias de maceração pós fermentativa.
Estágio: 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês.

Informação adicional

Peso 1.50000000 kg

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