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João Portugal Ramos Alvarinho Reserva 750ML

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Descrição

Aroma muito elegante e sóbrio, com um perfeito equilíbrio entre a mineralidade, a madeira e as notas frutadas e florais. Intenso e longo final de boca.

Castas: Alvarinho
Região: Vinhos Verdes
Álcool: 13% vol.
Acidez total: 6 g/l
Açúcares Redutores: < 1 g/l
Classificação: Vinho Verde DOC
Tipo de Solo: Granítico
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg.
Vinificação: Após o esmagamento ocorreu uma maceração pelicular, seguindo-se uma prensagem suave e uma maceração longa, a baixa temperatura com borra durante 10 dias. Posteriormente o mosto foi clarificado por decantação. Fermentação em barricas novas, de segundo e de terceiro ano, de carvalho francês, onde permaneceu sobre as borras durante 10 meses.

Informação adicional

Peso 2.00000000 kg

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