Descrição
Receita com base em três tipos diferentes de malte adicionados num
volume de quatro vezes o conteúdo de uma lager, fornecem a Gulden Draak 9000
Quadruple uma cor âmbar dourada profunda e um aroma frutado. Como as outras
cervejas especiais da cervejaria Van Steenberge , Gulden Draak é uma cerveja de
alta fermentação, com dupla fermentação. Para a segunda fermentação, a levedura
de vinho é usada, contribuindo para o seu sabor incomparável. A fermentação
tanto na garrafa como no tambor, assegura uma capacidade de conservação durante
anos com evolução no paladar.
ESTILO: Belgian Quadrupel
Aparência: Turva
Aromas: Notas frutadas, caramelo e leve especiarias.
Copo Sugerido: Bolleke
Teor Alcoólico: 10.5%
Temperatura ideal: 14º a 16º
Sugestão de Harmonização: Queijo Gorgonzola,
Carnes de caça, CheeseCake
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