Aguardente Velha Loureana XO

Descrição

Aguardente com denominação de origem controlada da Lourinhã, obtida a partir de vinhos de baixo de teor alcoólico, ricos em ácidos orgânicos.

É feita dentro da Região Demarcada logo após terminar a fermentação alcoólica, sem adição de anidrido sulfuroso ou qualquer outro químico. A sua destilação é obtida em coluna de cobre em 18 (tipo Armagnac) e o seu envelhecimento é feito ao longo dos anos em cascos de carvalho francês e carvalho português.
De cor topázio acastanhado e laivos esverdeados, aroma intenso e frutado, com notas de baunilha, madeira, café e frutos secos.

Na boca é macio, doce, com ligeiro fumado e persistente.